Sekilas onde-onde njeblos/onde-onde ketawa mirip bentuknya seperti onde-onde apda umumnya. Namun yang menjadi pembeda, onde-onde njeblos tidak empuk dan berisi, melainkan keras dan renyah mirip kue kering.Â
Baca juga: Onde Ketawa oleh Yayu Arundina
Sebagai orang asli Jawa Timur, saya beberapa kali menikmati onde-onde Njeblos dan memang rasanya sangat enak. Bisa juga dihidangkan sebagai salah satu menu kue toples saat hari raya Lebaran.
Makanan khas Nganjuk: Nasi Tumpang
Nasi tumpang tidak jauh berbeda dari nasi pecel, namun ada menu tambahan berupa sambal tumpang yang menggunakan tempe busuk. Wah, jangan salah, ya. Tempe busuk digunakan untuk bahan utama beberapa masakan populer seperti sambal tumpang dan sayur lodeh.Â
Nasi tumpang terkenal di Nganjuk dan daerah Jatim. Kalau mampir ke Nganjuk, sempatkan untuk mencicipi nasi Tumpang, ya!
Bagaimana dengan Anda? Apakah pernah berkuliner-ria di Nganjuk dan ingin menambahkan rekomendasinya? Isi di kolom komentar, ya!
Baca juga: Perbedaan Kuliner Sate Kere, Sate Koyor, dan Sate JandoÂ
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H