Lezatnya Botok Tawon dan Manfaatnya

Botok sarang tawon jika dilihat lebih dekat (Kompas.com/Gabriella Wijaya)

Betul! Benar-benar sarang tawon utuh yang diolah dengan bumbu botok. Meski awalnya sedikit asing dan tidak terbiasa dengan makanan berbahan dasar sarang tawon, saat mencicipi, rasanya sangat enak dan menjadi salah satu botok yang saya sukai hingga hari ini.

Baca juga: Ide Masak Sahur Mudah dan Cepat Menggunakan Rebung

Botok sarang tawon biasa ditemui di berbagai daerah di Jawa Timur, salah satunya di Banyuwangi. Meski begitu, Anda bisa membuatnya sendiri dengan resep botok tawon sesuai selera dan kreasi Anda di dapur.

Manfaat Mengonsumsi Botok Sarang Tawon 

Dilansir Kompas, penjual botok sarang tawon di Caruban membeberkan manfaat jika seseorang mengonsumsi botok sarang tawon. Manfaat itu di antaranya adalah: menambah tenaga, memulihkan pegel linu, dan terkenal baik untuk menambah stamina pria.

Selain itu, manfaat mengonsumi botok tawon/sarang lebah yang sudah  diolah antara lain:

- Kaya dengan berbagai nutrisi 

- Meringankan kolesterol

- Sumber antioksidan

- Sebagai antivirus, bakteri, dan jamur

- Meningkatkan sistem imunitas pada tubuh

Botok sarang tawon dan manfaatnya yang banyak (Kompas.com/Ira Rachmawati)

Wah, berhubung di masa pandemi covid-19 ini masyarakast dituntut untuk menjaga kesehatan dan imunitas tubuh, ada baiknya mengonsumsi botok sarang tawon.