Lapa-lapa kemudian direbus hingga matang kurang lebih empat jam. Sebaiknya direbus diapi kayu untuk mendapatkan tingkat kematangan yang sempurna dengan rasa yang lebih nikmat.
Rasa Lapa-lapa yang enak dan gurih bisa disajikan bersama dengan opor ayam atau rendang. Namun biasanya tergantung daerahnya masing-masing. Karena Sulawesi Tenggara terdiri atas beberapa wilayah atau daerah yang memiliki lauk khas tersendiri.
Misalnya saja daerah di Muna, biasanya menyantap lapa-lapa dengan ayam kagholo atau parende. Rasanya? ah mantap, yummy, luar biasa, numero uno pokoknya.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!