Soto Kudus, Nasi Pindang dan Sate Kerbau Pilihan Pecinta Kuliner yang Datang ke Kudus

Soto Kerbau ini nikmat disajikan panas-panas ditambah otak goreng, tempe dan sate jeroan dan kerupuk kulit kerbau.

Nasi Pindang Kerbau

Nasi pindang kerbau ini berkuah kehitaman kareana berbumbu keluwak dan bersantan kental dengan bumbu dapur yang lumayan lengkap sehingga menjadikan Nasi Pindang Kerbau ini enak, gurih dan agak manis apalagi ditambah daun melinjo muda. Porsi Nasi Pindang ini sedikit tapi cukup mengenyangkan.

Sate Kerbau

Sate Kerbau ini cara masaknya bukan daging kerbau langsung ditusuk , namun daing kerbau yang adak alot itu ditumbuk terlebih dahulu. Kemudian dicampur bumbu dan sedikit tepung agar bisa dililitkan pada tusuk sate, setelah adonan satu dimasak setengah matang terlebih dahulu. Kemudian dibakar selanyaknya sate pada umumnya, baru ditambah saos yang gurih, manis dan sedikit asam.

Itulah makanan khas Kota Kudus yang ngangeni dan diserbu para pelancong yang datang ke Kota Kudus.

Sebenarnya masih ada Garang Asem juga loh, yuk... datang ke Kudus.