Tumis bawang merah dan  bawang putih di atas wajan dengan api sedang, masukan cabai. Setelah layu dan matang masukan ikan tengiri yang telah matang dan dicabik-cabik. Tumis sampai matang ikannya, beri garam ,  kaldu bubuk dan merica bubuk sambil terus diaduk hingga matang merata.
Setelah matang masukkan sebutir telur bebek sambil terus diaduk-aduk biar telurnya pecah merata. setelah matang bisa disajikan untuk hidangan buka puasa keluarga.
Menu kedua yang saya buat khusus untuk buka puasa adalah. Lodeh Kecambah Wuku
Â
Kecambah Wuku adalah kecambah yang tumbuh dari biji buah kapas, biasanya ada di pasar hanya musim-musim tertentu saja.
Resep Lodeh Kecambah Wuku
1. Seplastik kecambah wuku ( beli harga 5 ribu rupiah )
2. Tempe ( semangit atau tempe kemarin beli 2 ribu rupiah )
3. 1 ons daging kerbau ( cincang halus biar empuk  kalau tidak ada bisa diganti dengan daging sapi karena di Kudus daging kerbau lebih dominan )
