Sukun, Yes! Pisang Juga Oke!

Bahan : Pisang kepok yang sudah matang, 2 butir telur dikocok lepas, keju parut dan margarin.

Cara Membuatnya : Kupas pisang, iris agak tipis- tipis biar cepet kering.  Kocok 2 butir telur campur dengan parutan keju, masukkan pisang yang sudah diiris-iris. Panaskan wajan teflon beri sesendok margarin, taruh adonan pisang di atasnya, di panaskan sampai matang dan jangan lupa dibolak-balik biar tidak  gosong.

adonan pisang bakar keju foto dok. pribadi

Bila sudah matang, siap dihidangkan buat makanan pembuka saat  adzan Maghrib tiba. Bila  suka  di atasnya bisa ditambahkan toping, coklat mesis, atau kacang tanah tumbuk biar rasanya semakin  lezatoo..

Pisang Goreng  Krispy

Bahan :  Pisang kepok yang sudah  kuning, tepung terigu plus sedikit tepung maizena, gula, garam sedikit, dan 1 butir telur dikocok lepas. Tepung roti.

pisang goreng krispy foto dok. pribadi

Cara Membuatnya : Kupas pisang sisihkan. Campur adonan  tepung terigu, maizena, gula , garam dan telur, masukkan pisang yang sudah dikupas, satu per satu, setelah itu guling-gulingkan pada tepung roti. Panaskan minyak goreng dalam wajan, bila sudah panas goreng pisang yang sudah terbungkus tepung roti tersebut. Jangan lupa dibolak-balik biar tidak gosong, dan apinya jangan besar-besar ya..Bila sudah matang sempurna tiriskan. Dan siap dihidangkan bersama  ramuan wedang Jahe, kencur, secang dan kunyit.

Selamat berbuka puasa, selamat menikmati, monggo silakan dicoba resepnya. Terima kasih , semoga puasanya  dan ibadahnya makin lancar ya..

Kudus,  11 Mei 2020

Salam hangat,

Dinda Pertiwi