Proses Panen dan Penanganan Kacang Hijau agar Tidak Rusak

Namun, karena tidak ada tenaga petik, petani lebih memilih panen dengan mesin, harga lebih murah, pengeluaran pun lebih sedikit. Kita tahu memetik kacang hijau setiap tangkainya lama. Satu petak bisa dikerjakan 4 sampai 5 hari oleh 5 orang pekerja perempuan. 

Setiap pekerja bekerja dari pagi hingga pukul 10.00 dengan upah Rp40.000. Jika ditotal satu petak lahan biaya petik selama 4 hari adalah empat puluh ribu rupiah dikali lima orang dikalikan empat hari adalah delapan ratus rupiah.

Biaya ini belum termasuk upah jemur dan tapen. Sedangkan biaya panen dengan mesin combi Rp200.000 per petak. Perbandingannya sangat jauh.

Harga jual kacang hijau besar petik manual sekarang sekitar Rp12.500 per kilogramnya. Sedangkan hasil petik mesin Rp10.500 per kilogramnya. Harga setiap waktu berubah-ubah. 

Jadi lebih baik proses panen secara manual atau mesin combi?

Semoga bermanfaat.