Refraktometer dapat digunakan untuk mengukur konsentrasi larutan dalam berbagai jenis larutan berair. Beberapa jenis larutan yang dapat diukur menggunakan refraktometer antara lain:
1. Larutan Gula
 Refraktometer dapat digunakan untuk mengukur konsentrasi gula dalam larutan, seperti pada minuman ringan, jus, nektar, dan minuman manis lainnya.
2. Larutan Garam
Refraktometer juga dapat digunakan untuk mengukur konsentrasi garam dalam larutan, seperti pada larutan penyedap makanan kaleng dan larutan garam lainnya.
3.Larutan Protein
Refraktometer dapat digunakan untuk mengukur konsentrasi protein dalam larutan, seperti pada pengolahan makanan dan industri makanan.
4.Larutan Minyak
Beberapa jenis refraktometer juga dapat digunakan untuk mengukur indeks bias minyak, seperti minyak atsiri.
Untuk mengukur konsentrasi larutan menggunakan refraktometer, ikuti langkah-langkah berikut:
1. Bersihkan permukaan prisma refraktometer dengan hati-hati dan pastikan tidak ada debu atau kontaminan lainnya.