Mie ini disebut pasta Batak karena teksturnya yang tebal. Mie Gomak diolah dengan bumbu khas Batak seperti campuran irisan bawang goreng, santan, dan bumbu andaliman.
Jajanan Ombus-Ombus
Jajanan ini wajib ada saat upacara adat Batak. Bahan dasar yang digunakan adalah tepung beras, gula aren dan parutan kelapa. Adonan ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Rasanya gurih dan manis.
Oiya, jangan sampai lupa cicipi kopi khas Sumatera yaitu kopi Lintong. Kualitas kopi Lintong ini jangan diragukan lagi, sudah digemari di pasar internasional. Biji kopi Lintong berukuran 6,5 mm ini, memiliki rasa khas yaitu coklat dan kacang yang kental, tetapi lembut saat kita nikmati. Aroma herbal dan rempah-rempah menyeruak dari kepulan asapnya. Hem,... siapa yang tidak tergoda untuk mencicipinya seraya menikmati indahnya Danau Toba. Wonderful Indonesia.
Sumber : https://kemenparekraf.go.id
        Berbagai sumber
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
