Blitar, 12 Desember 2024. Kuliner malam di Blitar semakin ramai dengan hadirnya inovasi terbaru, yakni Terang Bulan Mini "Nik Nok". Kedai sederhana yang terletak di kawasan Jalan Lawu No.64 Kota Blitar ini berhasil menarik perhatian masyarakat berkat citra rasa khas dan harga yang ramah di kantong.
Terang bulan mini yang ditawarkan di kedai ini memiliki ukuran lebih kecil dibanding terang bulan pada umumnya, sehingga cocok untuk dinikmati sebagai camilan ringan. Selain ukurannya yang mini, terdapat berbagai varian rasa kekinian yang menjadi daya tarik pembeli seperti pandan, green tea, redvelvet, dan coklat kacang. Mereka juga menyediakan es krim khas Jakarta dan kebab yang lezat.Â
Salah satu pelanggan, Salsabila (21), mengaku kagum dengan tekstur terang bulan mini di kedai ini. "Adonannya lembut dan tidak terlalu manis, jadi pas di lidah. Favorit saya yang topping keju cokelat, enaknya bikin nagih," ujarnya. Â
Pemilik kedai, Indriyani, mengatakan awal berdirinya kedai ini pada tahun 2010 dan memiliki konsep terang bulan mini ini terinspirasi dari pengusaha kuliner keturunan chinese yang berjualan martabak manis dan martabak asin dengan bentuk yang mini. "Kami mulai tertarik ingin berjualan di Blitar karena di Blitar belum ada yang berjualan seperti itu," tutur Indriyani. Â
Dalam sehari, Terang Bulan Mini "Nik Nok" bisa menjual lebih dari 100 porsi, terutama pada akhir pekan atau hari biasa. Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau, tergantung topping yang dipilih. Terang Bulan Mini ini belum memiliki akun sosial media tetapi banyak orang sudah memviralkan melalui akun Tik Tok mereka. Sejak saat itulah banyak orang yang tertarik datang untuk membeli.
Bagi anda yang penasaran, kedai ini buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 22.00 WIB. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi terang bulan mini yang sedang hits ini saat berkunjung ke Blitar! Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H