Perjalanan Terbangunnya Coffee Shop

Perjalanan karir Leo sedikit melenceng, dari yang berada diranah masakan kini Leo memilih untuk beralih ke dunia perkopian. Tapi sejauh ini, tidak ada perjalanan dan proses yang sia -- sia. Semua pasti adan manfaatnya, tergantung bagaimana kita mengolahnya kembali. 

Setelah mengeluarkan banyak pengorbanan yang tidak main -- main. Pada tahun 2021, Leo bersama temannya membuka sebuah Coffee Shop yang diberi nama Layung Coffee. Nama ini memiliki arti Dimana Layung sendiri dapat di artikan "warna kuning kemerah -- merahan di langit pada saat matahari akan tenggelam", Layung juga memiliki arti sebagai alat untuk menyaring atau menyeduh kopi, seperti alat seduh tradisional. Jadi Kopi Layung atau Layung Coffee bisa diartikan sebagai kopi yang diseduh menggunakan alat layung tradisional hal ini dilakukan untuk menekankan metode penyeduhan yang lebih klasik atau tradisional. 

Dengan pilihan tempat yang strategis dan mengeluarkan menu -- menu pilihan menjadikan Layung Coffee menjadi salah satu Coffee Shop dengan penuh ketenangan. Didampingi area indoor yang cocok sekali untuk melakukan work from coffee hingga area outdoor yang hangat untuk nongkrong. 

Jika dipikir -- pikir kembali, sertifikat masak yang didapatkan Leo tidak lah sia -- sia. Di Layung Coffee Leo juga menyediakan cemilan hingga beberapa makanan berat seperti ayam, daging iga dan masih banyak lagi. Semua disatukan Leo di dalam Layung Coffee ini. Titik keberhasilan sebagai seorang pembisnis Coffee Shop adalah tetap fokus pada kualitas kopi yang disajikan, layananan kepada pelanggan dan pemasaran yang kreatif serta efektif. Hal ini selalu diterapkan Leo kepada rekan -- rekan kerjanya, karena semua yang bekerje di Layung Coffee adalah orang -- orang yang ikut serta membantu untuk membangun menjadi lebih maju. 

Dari pertama kali Layung Coffee ini berdiri, Leo sudah optimis jika Layung Coffee akan menjadi bisnis yang sukses. Namun semua ini diluar ekspetasi Leo, ekspetasi rendah yang diberikan Leo kini dibayar dengan ekspetasi yang sangat luar biasa. Pengorbanan dan perjalanan yang cukup panjang telah dilewati begitu saja. Rasa bangga akan diri sendiri menjadi salah satu pencapaian terbesar Leo, apalagi dia bisa membuka lapangan pekerjaan untuk orang lain. 

Kini Leo dan teman -- temannya tidak lagi kebingunan dalam mencari tempat nongkrong yang nyaman. Karena Leo telah menyediakan wadah ternyaman untuk bersenda gurau bersama teman -- teman lamanya. Rasanya memang tidak mungkin jika dipikir -- pikir kembali, yang tadinya tidak memiliki basic di bidang kopi namun kini telah menjadi seorang pembisnis kopi yang dikenal banyak orang. 

Hidup memang kadang berada diluar ekspetasi, pembelajaran dan proses dalam hidup adalah pondasi agar kita bisa tetap bangkit dan berjalan maju. Kdang semua ingin menjatuhkan namun jadikanlah kata jatuh itu sebagai pondasi terbaru agar hidup bisa lebih kuat dan kokoh. Sejauh ini Leo cukup bangga akan proses yang terjadi didalam dirinya, menjadi pembisnis memang cita -- cita kebanyakan orang tetapi tidak semua bisnis berjalan dengan lancar. Pasti ada hambatan dan juga kendala yang harus siap kita hadapi.