Produk Ikan Asin Layang ini tidak dalam keadaan dikemas dan hanya disimpan di atas tampah plastik yang dilapisi oleh kertas nasi. Hal ini sangat kurang menarik dilihat, bahkan bisa menurunkan mutu pada produk. Produk tanpa pengemasan seperti ini kurang menarik perhatian pembeli, dan hanya menarik perhatian pembeli yang memang berniat untuk membeli Ikan Asin Layang. Oleh karena itu, perlu dikemasnya produk ini dengan kemasan yang menarik perhatian atau minimal dikemas dengan kemasan vakum agar lebih terjamin kualitasnya. Kegunaan kemasan produk, selain untuk membuat produk lebih menarik juga menjaga kualitas dari produk tersebut terutama dalam pemasarannya.
Penjualan Ikan Asin Layang ini masih perlu dikembangkan karena peminatnya masih kurang dan masih kalah dengan produk yang berbahan baku ikan Kembung, seperti Ikan Asin Peda. Lokasi dan pemasaran penting bagi penjualan suatu produk, oleh karenanya lokasi penjualan Ikan Asin Layang ini sebaiknya di daerah pasar bagian depan maupun di daerah wisata seperti daerah pantai, mengingat Ikan Asin Layang ini berada di Anyer, Banten. Selain itu, pemasaran Ikan Asin Layang ini dapat dilakukan di media sosial maupun media elektronik serta situs web seperti Instagram, Facebook, juga Youtube dengan melakukan promosi berbayar kepada Influencer yang memang bertempat tinggal di sekitar penjual Ikan Asin Layang Ini. Isi dari promosi berbayar ini dapat mencakup keunggulan produk Ikan Asin Layang, kandungan gizi, serta manfaat juga harga dari produk.
Produk ini merupakan produk yang sudah dipasarkan di pasar tradisional Anyer dan belum dipasarkan di supermarket terdekat yang berada di Cilegon. Perlunya pemasaran secara digital dan pemasaran lainnya seperti dengan menggunakan pengemasan ataupun di jual di tempat wisata, supaya produk ini lebih dikenal dan masuk ke dalam jajaran produk yang diperjual belikan di supermarket.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H