Selain itu, Kwetiau juga dihidangkan dengan beragam tambahan seefood seperti udang, cumi juga beberapa je is sayuran. Kwetiau ini juga menjadi salahsatu kuliner favorit di Kota Medan khususnya bagi para pecinta kuliner dari Cina atau Tiongkok.
Teh Susu Telur atau biasanya disingkat TST menjadi salah satu minuman favorit dan sangat populer di Kota Medan. Campuran kuning telur yang dikocok dengan susu kental manis, kemudian diseduh dengan rebusan teh yang mendidih menjadikan perpaduan citarasa TST menjadi begitu nikmat.Â
Ditambah lagi saat penyajiaannya TST selalu dibubuhi irisan jeruk nipis. Selain untuk menghilangkan sedikit aroma amis dari telur, irisan jeruk nipis ini juga menambah sensasi aroma unik dan nikmat pada TST saat kita mulai menyeruputnya perlahan. TST ini biasanya diminum saat malam hari. TST sendiri memberi efek hangat pada si penikmatnya.Â
Selain itu, TST juga dipercaya dapat menambah daya tahan tubuh dan meredakan gejala masuk angin. TST ini juga terbilang mudah kita temui di Kota Medan. Mulai dari warteg-warteg dan tempat-tempat tongkrongan/angkringan di sudut kota, hingga para penjual minuman jamu-jamuan dengan gerobak khas nya di pinggir-pinggir jalan Kota Medan.
Nah...buat kamu-kamu yang suka berpergian jauh dengan mengendarai motor atau menempuh perjalanan malam, cocok banget tuh menyeruput TST Medan dulu agar badan terasa lebih hangat dan fit.
9. Jus Martabe
Jus Martabe atau sering dipelesetin sebagai jus "penjajah". Maklumlah orang Medan suka membuat lelucon dan singkatan-singkatan unik. Jus Martabe adalah jus kombinasi dari campuran buah Markisa dan Terong Belanda. Jus kombinasi ini kemudian menjadi populer dengan sebutan Jus Martabe.
Jus Martabe dengan kombinasi buah markisa dan terong belanda yang pas akan menghasilkan kesegaran yang luar biasa. Jus Martabe ini juga sangat banyak manfaatnya lhooo...
Salah satu manfaat buah terong belanda adalah sebagai penambah sel darah merah secara alami. Dengan kombinasi buah markisa dan terong belanda maka Jus Martabe tentunya lebih kaya manfaatnya bagi kesehatan tubuh.