Mohon tunggu...
Siti Zaidah
Siti Zaidah Mohon Tunggu... -

Suka Masak. Ayo berbagi resep bersama di Kompasiana.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Resep Spageti Sangat Praktis, Silakan Dicoba Teman-teman...

11 Februari 2014   09:47 Diperbarui: 24 Juni 2015   01:57 192
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Spageti adalah salah satu masakan khas Italia yang sangat terkenal setelah pizza. Konon, katanya susah membuat spageti. Tapi, ternyata mudah dan sangat praktis. Meski berasal dari Italia, tapi bumbu dan bahan yang dipakai mudah didapat, walaupun kita mencarinya di pasar tradisional.
Bahan:
1.  daging ayam tanpa tulang, lemak dan kulit, dipotong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selara.
2.  mie spageti, direbus hingga tekturnya menjadi lebih lunak tetapi tetap kenyal, angkat, tiriskan.
3.  paprika hijau, buang bijinya, diiris memanjang atau bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera.
4.  paprika merah, buang bijinya, diiris memanjang atau bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera.
5.  tomat merah, buang bijinya, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera.
6.  daun seledri, dirajang hingga halus.
7.  Mentega atau margarin untuk menumis.
8.  air putih matang.
9.  keju cheddar, diparut.
Bumbu:
1.  bawang bombay, dicincang hingga halus.
2.  saus tomat.
3.  Kaldu ayam bubuk (instan).
4.  Garam, merica bubuk dan gula pasir.
Cara membuat ayam spageti paprika spesial:
1.  Tumis bawang bombay hingga harum dan matang.
2.  Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong, tumis hingga matang.
3.  Tambahkan saus tomat, air, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam bubuk (instan), aduk sampai tercampur rata.
4.  Masukkan cabai paprika, tomat, spageti, dan daun seledri, masak dengan cara diaduk sampai semua bahan tercampur rata, matang dan airnya mengental, matikan api kompornya.
5.  Pindah di wadah saji, taburkan keju cheddar yang telah diparut, ayam spageti paprika spesial siap dihidangkan.
Mudah bukan? Pasti teman-teman yang sebelumnya belum pernah memasak juga bisa membuatnya sendiri. Oh iya, resep ini saya dapat lewat browsing internet. Ini sumbernya: Resep Ayam Spaget Paprika Spesial.  Di situ, teman-teman bisa mendapatkan komposisi atau takaran bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Jadi, kalau teman-teman pengen buat 3 atau 10 porsi, tinggal menyesuaikan saja takaran dan komposisinya.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun