Menurut Cohen, Sosiologi Pariwisata adalah cabang keahlian yang : Concerned with the study of touristic motivation, roles, relationships, and institutions and their impact on tourists and the societies who receive them. (Berkaitan dengan studi motivasi wisata, peran, hubungan, dan institusi dan dampaknya terhadap wisatawan dan masyarakat yang menerimanya).
DEFINISI SOSIOLOGI PARIWISATA :
1. Menurut Kafriansyah Arifin, sosiologi pariwisata adalah kegiatan yang berhubungan antara individu dengan kelompok dibidang pariwisata.
2. Menurut Shiena Andriana P, sosiologi pariwisata secara umum dapat disebutkan sebagai studi tentang individu dan masyarakat. Organisasi dan lembaga sosial yang berhubungan dengan layanan kebutuhan perjalanan wisata bagi wisatawan dan kegiatan kepariwisataan.
3. Menurut Nazma Zulfsa S, sosiologi pariwisata adalah kegiatan yang luas dan kompleks serta melihat hubungan antara potensi pariwisata yaitu orang, kelompok dan usaha kepariwisataan.
4. Menurut Siti Nur F, sosiologi pariwisata yaitu perspektif atau bagaimana cara pandang masyarakat terhadap aspek pariwisata yang ada di lingkungan sekitarnya.
PENGALAMAN SOSIOLOGI PARIWISATA (Kafriansyah Arifin)
   Waktu itu, saya ada kegiatan sekolah study tour ke daerah Tasikmalaya lebih tepatnya ke Kampung Naga, Kampung Naga adalah suatu kampung adat yang berada di Desa Neglasari, Jawa Barat. Seluruh bagian dari kampung naga dikeliling oleh lembah, nama 'naga' sendiri diambil dari kata bahasa sunda yaitu nagawir yang memiliki arti 'jurang'.
   Kampung naga memiliki keunikan, yaitu rumah rumah yang berada dikampung naga tersebut menggunakan ijuk atau alang alang sebagai atap rumah dan lantai rumah menggunakan bambu.
   Rumah - rumah di kampung naga menghadap ke arah selatan dan utara yang membuat rumah di kampung tersebut berhadap - hadapan, dibalik rumah yang berhadap hadapan, ada filosofi tersendiri, jika rumah tidak mengeluarkan asap maka rumah tersebut tidak punya bahan untuk masak.