Mohon tunggu...
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Resep Sambal Telur, Simpel dan Lezat

9 Oktober 2023   17:41 Diperbarui: 9 Oktober 2023   17:47 215
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sambel Telur sebagai pelengkap Ayam Goreng Tepung, lezat banget | Foto: Siti Nazarotin 

Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan 3 butir telur tanpa dikocok sebelumnya, orak-arik kasar, hingga setengah matang, sisihkan pada sisi wajan.

3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan pada sisi wajan yang kosong, tumis hingga layu.

4. Tumis bumbu dan telur yang sudah diorak-arik tadi hingga tercampur rata.

5. Koreksi Rasa

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan cicipi, sesuaikan rasa dengan keinginan Anda.

Sambel telur yang simpel dan lezat | Foto: Siti Nazarotin 
Sambel telur yang simpel dan lezat | Foto: Siti Nazarotin 

6. Siap Disajikan

Sambal telur siap disajikan sebagai lauk pelengkap. Nikmati dengan nasi hangat.

***

Makanan sederhana seperti sambal telur ini bagi saya memiliki kenangan yang mendalam. Karena saya memasak berkolaborasi dengan suami. 

Saya duduk dengan selonjoran sambil ngupas bumbu. Sesekali menberi aba-aba pada suami untuk melakukan tahap demi tahap hingga masakan siap disantap. Amat sangat berkesan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun