Garang Asem Ayam Kampung, Maknyus!

7. Masukkan semua bumbu pelengkap. Aduk sampai semua bahan taneg.

Masukkan semua bumbu pelengkap | Foto: Siti Nazarotin

8. Matikan kompor, angkat garang asem dan biarkan agak dingin.

9. Siapkan daun pisang dan lidi untuk membungkus.

10. Bungkus garang asem ayam kampung satu persatu, dan kukus selama 10 - 15 menit.

Mengukus Garang Asem | Foto: Siti Nazarotin

11. Angkat garang asem dan pindahkan pada piring saji.

12. Garang asem siap dinikmati.

Kelezatan Garang Asem Ayam Kampung mampu meluluhkan hati suami dan nakdis | Foto: Siti Nazarotin

Whoaaa, sungguh saya terpana bin takjub saat merasakan kelezatan garang asem olahan tangan saya sendiri. Pantesan banyak orang yang suka akan masakan ini.

Apalagi saya memakai daging ayam kampung. Lebih kesat dan lebih gurih. Sensasi pedas dan sedikit asem berbaur dengan beberapa rempah, membuat garang asem ini menjadi sebuah sajian masakan yang lezat nan istimewa. Suami sangat suka, nakdispun begitu juga.

Senang rasanya, bisa menyajikan masakan yang disukai oleh keluarga. Anda ingin mencobanya? Yuk, cobain resepnya. Semoga berhasil.