Lumpia Isi Rebung Sudah Biasa, Coba Bikin Lumpia dengan Isian Berbeda

Bikin Lumpia dengan Isian Berbeda dari Biasanya

Lazimnya kue lumpia itu isinya rebung, kan? Namun saya pernah makan lumpia isi rebung, kok terkadang keras dan baunya menyengat. Kemungkinan rebungnya sudah tua. 

Makanya beberapa orang tak menyukai kue lumpia tersebab isinya. Seperti nakdis saya. Setiap saya beli kue lumpia, ia selalu bertanya, isinya apa. Bila isinya rebung, pastilah emoh.

Kemarin lusa, sewaktu pulang sekolah saya mampir di pasar desa, di mana setiap hari saya lewati, rute pergi pulang sekolah. 

Saya belanja beberapa sayur dan bumbu dapur. Saya lihat ada kulit lumpia, tetiba timbul keinginan untuk bikin lumpia.

Akhirnya saya berhasil mempraktikkan. Tapi baru kali ini bisa menulis resepnya. Biasa, emak-emak yang pura-pura sibuk. Aslinya nggak sibuk sih, cuma alasan doang. Haha.

Lumpia yang saya bikin, beda dengan lumpia pada umumnya yang berisi rebung. Sengaja bikin yang beda. Nyoba-nyoba saja. Sekalian agar nakdis mau makan. 

Saya bikin isian dari jagung manis, wortel, kembal kol dan daun bawang. Penasaran bagaimana rasanya? Bagaimana proses pembuatannya? Sila disimak resepnya ya.

Resep Lumpia Isi Jagung Manis

Bahan: 

Kulit lumpia secukupnya