![Wuuuuuih, Gulai kambing pedas rasanya mantap jiwa [Foto: Siti Nazarotin]](https://assets.kompasiana.com/items/album/2021/08/09/gbr-11-6110b96d6e7f010de9217d42.jpeg?t=o&v=260)
![Gulai Kambing Pedas [Foto: Siti Nazarotin]](https://assets.kompasiana.com/items/album/2021/08/09/gbr-10-6110b64e06310e46354bc802.jpeg?t=o&v=260)
![Menggoreng bumbu [Foto: Siti Nazarotin]](https://assets.kompasiana.com/items/album/2021/08/09/gbr-1-6110b72706310e62b40ecb63.jpeg?t=o&v=260)
Wuuuuuuih, rasanya mantap jiwa. Dinikmati dengan nasi anget, dijamin sejenak lupa segalanya, habis enak banget sih. Beda dengan gulai yang selama ini saya masak.Â
Resep yang ini lebih maknyus, karena bumbunya lebih banyak dan cabenya langsung dicampurkan, jadinya lebih menyatu gitu.
Akhir kata, seberapa enak dan mahalnya bahan makanan, masaklah dengan cinta dan kasih sayang.
"Only the pure in heart can make a good soup."
"Hanya keikhlasan dari dalam hati yang bisa membuat seporsi sup enak" - Ludwig van Beethove
Sekian dan salam kuliner!
Siti Nazarotin
Blitar, 9 Agustus 2021
Baca juga: Oseng-oseng Kepala Kambing Pedas
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
