Beritahukan Pada Saya, Mengapa Bikin Cimol Bisa Gagal

Gambar 6, bentuk adonan seperti gambar dan potong-potong lalu bulatkan [Foto: Siti Nazarotin]

Kelima, siapkan wajan penggorengan, masukkan minyak secukupnya (usahakan bulatan cimol terendam saat menggoreng).

Keenam, masukkan satu persatu bulatan cimol (jangan nyalakan api), setelah bulatan cimol masuk semua, nyalakan api kecil dulu, sambil diaduk pelan-pelan.

Gambar 7, masukkan bulatan cimol pada minyak dingin [Foto; Siti Nazarotin]

Ketujuh, setelah minyak agak panas, tetap terus diaduk, besarkan api, lama-kelamaan cimol akan memgembang sempurna. Goreng cimol sampai benar-benar matang.

Gambar 7, goreng cimol dengan api sedang [Foto: Siti Nazarotin]

Kedelapan, angkat cimol, letakkan pada wadah anti panas, taburi dengan bumbu balado.

Gambar 8, cimol sudah matang [Foto: Siti Nazarotin]

Kesembilan, cimol sudah siap dinikmati.

Gambar 9, Cimol siap dinikmati dengan taburan bumbu balado [Foto: Siti Nazarotin]

Wuiiiiih, gurih-gurih sedap. Teksturnya krenyes-krenyes agak-agak kenyal. Krenyes di luar dan kopong di dalam. Ini nih, tekstur yang diinginkan dalam pembuatan Cimol. Yeeeei, saya berhasil membuat Cimol!