Kue Pisang Panggang Teflon

Maksud saya hanya ingin menggambarkan bahwa kita bebas berekspresi dan bereksperimen di dapur kita sendiri.

Selanjutnya izinkan saya berbagi resep kue pisangnya ya. Silakan disimak.

Kue Pisang Panggang  Teflon

Bahan:

Bahan membuat Kue Pisang | Foto: Siti Nazarotin

• 3 buah pisang (jenis pisang apa saja, saya menggunakan pisang ambon)
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm margarin

Bahan Adonan:

• 150 gram tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 6 sdm minyak sayur
• 1 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 gelas susu cair
• Sejumput garam

Cara Membuat:

Pertama, Siapkan teflon ukuran diameter 23 senti meter. Olesi margarin sampai rata, taburi gula pasir sampai rata, potong-potong pisang setebal 2 senti meter, tata potongan pisang sampai teflon penuh.

Potongan pisang ditata pada teflon | Foto: Siti Nazarotin

Kedua, untuk adonan, kocok telur, gula pasir dan baking powder sampai mengembang.

Ketiga, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.