Bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe hijau
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
Cara Membuat:
- Sisir jagung manis, belah pentol bakso menjadi dua, sisihkan.
- Bersihkan semua sayuran (kubis, wortel, kentang, daun bawang dan seledri) potong sesuai selera, sisihkan.
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukkan irisan cabe hijau, tumis sampai layu.
- Masukkan berturut-turut, jagung manis, semua sayuran dan pentol bakso. Tumis sampai empuk. (Tingkat keempukan disesuaikan dengan selera).
- Masukkan lada bubuk, garam halus, gula, kaldu bubuk secukupnya.
- Bisa ditambahkan sedikit air biar tidak gosong dan ada sedikit kuah.
- Cek rasa.
- Tumis Jagung Manis Cabe Hijau sudah siap dengan dinikmati.
Menumis bumbu | Foto: Siti Nazarotin
Menumis Jagung | Foto: Siti Nazarotin
Ahai, Tumis Jagung Manis CAbe Hijau siap dinikmati | Foto: Siti Nazarotin
Kukira anda juga akan suka dengan resep ini. Oleh karena itu silakan dipraktikkan. Semoga berhasil.
Salam kuliner.
Siti Nazarotin
Blitar, 2 Juli 2021
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!