Masakannya Sungguh Lezat Namun Harga Masih Bersahabat
Saya tidak akan membahas menu yang macam-macam, namun fokus pada menu andalan atau menu spesial yang disajikan di Pondok Dahar TPI ini, yaitu Serba Gurami. Salah satu menunya yang banyak dipesan oleh pengunjung adalah Gurami Bakar.
1 ekor Gurami Bakar dengan berat sekitar 500 gram - 600 gram, beserta lalapan dan sambalnya, dibandrol 39.000 rupiah, 1 porsi Nasi Putih dibandrol 5000 rupiah, ditambah 1 gelas besar Jeruk Hangat dibandrol 4500 rupiah. Total perorang, sekali makan dijamin kenyang dan puas, cukup merogoh kocek 48500 rupiah.
Waaaah, mahal dong! Enggak sih, menurut saya sudah sesuai dengan cita rasanya yang lezat pakai banget, bumbunya pas dan merasuk pada seluruh lapisan daging ikannya, hasil bakarannya sempurna, ditambah sambal tomat yang juga mantap, sambalnya tidak terlalu berminyak, tidak terlalu lembut mengulegnya (tidak diblender, cita rasanya juga pas dan khas), mungkin penggunaan trasinya juga memilih trasi yang bagus, diperparah lezatnya dengan perasaan jeruk limau, ditunjang dengan lalapan selada, daun kemangi dan mentimun.
Busyeeeet! Lagi dan lagi, kapan-kapan kami ingin berkunjung ke sini, semoga ada rezeki yang lebih. Habis, makanannya lezat dan bikin nagih.
Semoga bermanfaat.
Salam kuliner!
Siti Nazarotin
Blitar, 20 Juni 2021
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H