3. Rebus air gula.
4. Siapkan sirup sara melon.
5. Siapkan es batu (bisa diserut).
6. Siapkan gelas saji.
7. Tuangkan 2 cintung mentimun yang sudah diserut, tuangkan biji selasih, tuangkan 3 sdm air gula, tuangkan 3 sdm sirup melon, tuangkan 2 sdm SKM. (Manis menyesuaikan selera).
Es Timun Serut Selasih sudah jadi. Siap disajikan untuk minuman buka puasa.
Hmmmm, manis dan segarnyaaaa.
Mudah bukan, cara membuatnya. Bisa dikreasikan dengan menambahkan buah lainnya lo ya. Misalkan blewah. Bisa pula ditambahkan agar-agar. Pokoknya suka-suka deh.
Demikian tadi resep Es Timun Serut Selasih telah saya bagikan, semoga bermanfaat.
Selamat berbuka puasa bagi yang menjalankannya. Semoga puasanya diterima oleh Allah SWT. Aamiin.
Salam kuliner