Amboi, Tahu Kukus Goreng sangat enak dan lezat. Bisa dimakan begitu saja, bisa dimakan dengan nasi juga. Saya sering membuat perkedel tahu, bothok tahu maupun nugget tahu. Proses pembuatan dan bumbunya ada persamaan dengan resep Tahu Kukus Goreng ini.
Perbedaannya, Resep Tahu Kukus Goreng ini ditambahkan sosis dan adonannya dituang dalam cetakan. Biasanya saya bikinnya dengan menuangkan adonan dalam loyang atau memhungkusnya dengan daun pisang.
Dibutuhkan Kreativitas yang Terus Menerus
Dalam dunia kuliner memang dibutuhkan kreativitas yang terus menerus. Apalagi menyangkut tentang kepenulisan. Agar artikel yang kita anggit selalu fresh, enak dibaca, tidak terkesan monoton dan begitu-begitu saja.
Jadi ingat artikelnya Mastah Budi Susilo. Penulis serius itu berangkat dari pembaca serius. Kalau ingin menganggit tulisan yang bagus maka rumusnya adalah harus rajin membaca. Dan itu dibutuhkan keseriusan. Kalau saya sih, masih angin-anginan. He he he.
Meskipun tulisan saya masih sederhana, semoga masih ada sisi manfaatnya. Minimal resepnya bisa dipraktikkan.
Salam kuliner
Siti Nazarotin
Blitar, 21 Maret 2021
