Mohon tunggu...
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Boba Milk Tea Home Made

14 Februari 2021   14:34 Diperbarui: 14 Februari 2021   14:50 853
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Boba Milk Tea siap diteguk | Foto: Siti Nazarotin

Resep Boba Milk Tea Home Made

Foto kolase pribadi
Foto kolase pribadi

Bahan Boba:

12 sdm tepung tapioka, pewarna makanan bisa warna coklat atau hitam dilarutkan dengan 1 sdm air panas, air panas 4-5 sdm atau sampai bisa dibentuk.

Cara membuat Boba:

1. Siapkan tepung tapioka dalam wadah, masukkan air panas dan pewarna yang sudah dilarutkan, uleni hingga kalis.

2. Giling dengan cara memilin-milin dengan tangan sampai adonan berbentuk stik panjang kira-kira berdiameter 0,5 - 0,8 cm, potong kecil-kecil dengan ukuran yang sama.

3. Gelintir hingga berbentuk bulat, sisihkan dalam wadah, lakukan hingga adonan habis.

4. Rebus dalam air mendidih, sampai bulatan-bulatan itu mengapung, tiriskan.

Bahan Kuah: 

Gula merah, air daun pandan.

Cara membuat kuah: 

Rebus gula dan daun pandan (bisa menggunakan gula pasir maupun gula merah).

Bahan pelengkap:

Air teh dan susu full krim.

Cara menyajikan:

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun