"Ya Allah turunkanlan kepada kami hujan yang bermanfaat".(Hadist Riwayat Bukhari)
Doa di atas sangat tepat dengan suasana saat ini. Di tempat saya juga sedang hujan. Harapan kita, hujan yang turun adalah hujan yang bermanfaat, dan bukan hujan yang merusak atau membahayakan kita.
Januari, "Hujan sehari-hari". Sering kita mendengar kalimat seperti itu dari orang tua kita, tersebab di Bulan Januari  intensitas hujan sangat tinggi.
Bicara hujan, teringat pada masa-masa kuliah dan tinggal dikosan. Saat hujan turun, suasana hati menjadi sedih dan tiba-tiba kangen dengan orang tua di rumah.
Untuk mengurangi rasa sedih dan kangen tersebut biasanya saya dan teman-teman bikin makanan. Anda pasti juga tahu, makanan yang familiar buat anak kos adalah mie instan.
Ya, kali ini saya ingin bernostalgia dengan suasana itu. Masak mie instan dinikmati di saat hujan. Tapi kali ini saya mencoba sedikit berkreasi. Biar mie instan menjadi sajian yang berbeda dan tentunya keluarga menyukainya.
Kreasi Mie Instan Ala Drama Korea.
Baiklah silakan disimak resepnya ya.
Bahan-bahan:
2 bungkus mie instan
1 butir telur
150 gram terigu
1/4 sdm mrica bubuk
1/2 sdm kaldu bubuk
2 sdm saus tiram
2 sdm makan kecap manis
1/2 gelas air untuk merebus saus
2 sdm saus tomat
2 siung bawang putih cincang kasar
2 cabe merah cincang kasar
2 sdm wijen
Cara Membuat:
1. Rendam mie instan dengan air panas selama 5-7 menit, tiriskan.
2. Letakkan mie instan dalam wadah, masukkan bumbu instan, telur, mrica bubuk, kaldu bubuk dan terigu. Aduk adonan sampai tercampur.
3. Ambil adonan sesendok demi sesedok dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
4. Saatnya membuat saos.
5. Rebus bumbu yang telah dicincang kasar, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap dan wijen. Tunggu sampai agak mengental.
6. Masukkan mie goreng (omelet) dan campur dengan saus.
7. Mie telur ala drama korea telah matang.
Demikian tadi resep Mie Telur Ala Drama Korea telah saya bagikan, semoga bisa dijadikan referensi anda untuk dipraktikkan di rumah. Mudah, murah dan meriah.
Terakhir, semoga hujan di tahun ini membawa berkah dan manfaat ya. Tetap hati-hati dan waspada akan bahaya hujan. Karena hujan bisa menjadi kawan, bisa pula menjadi lawan. Tetap semangat beraktivitas, dan tetap jaga kesehatan ya.
Salam kuliner
Blitar, 5 Januari 2020
