Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Campur tahu, ayam, telur, bumbu halus, semua sayuran, mrica bubuk, kaldu bubuk dan garam.
3. Kukus dalam loyang yang telah dialasi plastik diberi sedikit minyak, selama 15 menit. Ingat! Sewaktu merebus tutupi loyang dengan plastik agar adonan tidak terkena tetesan air.
4. Angkat adonan dan tunggu sampai dingin.
5. Potong adonan sesuai selera.
6. Buat adonan penyelup dari terigu.
7. Celup potongan Nugget dan balur dengan tepung panir sampai potongan Nugget habis.
8. Goreng  sampai berwarna kuning kecoklatan dalam minyak dengan api sedang.
9. Nugget Tahu sudah matang dan siap dinikmati dengan cocolan saus sambal.
Menikmati Olahan Daging Ayam dan Telur dalam Satu Sajian
Nugget Tahu, enak dan kaya protein, baik protein nabati maupun hewani. Cara saya menikmati olahan daging ayam dan telur dalam satu sajian. Di mana daging ayam dan telur ini merupakan bahan makanan yang sangat memasyarakat. Cukup ramah di kantong namun manfaatnya banyak.
Oleh karena itu, daging ayam dan telur sangat banyak dikonsumsi oleh kaum ekonomi menengah ke bawah. Mengingat harga daging sapi dan ikan laut lumayan mahal, maka daging ayam dan telurlah sebagai alternatif terbaik untuk mencukupi gizi keluarga.
Bagaimana dengan anda? Cukup seringkah mengonsumsi daging ayam dan telur?
Demikian tadi cara saya untuk menikmati olahan daging ayam dan telur dalam satu sajian. Semoga artikel ini bermanfaat.
Salam kuliner
Siti Nazarotin
Blitar, 31 Desember 2020
