Bulan Desember identik dengan bulan hujan. Hujan identik dengan hawa dingin. Suasana dingin seakan menuntut kita untuk mencari kehangatan. Kehangatan yang saya maksud di sini tentunya berkaitan dengan makanan.
Mencari makanan yang enak sangat mudah. Tapi yang cocok dengan cuaca dingin, tunggu dulu.
Pilihan saya jatuh pada mi goreng. Mi goreng maupun mi kuah sebenarnya banyak dijual  di kedai-kedai makan yang berada di sekitar tempat tinggal saya. Namun akan lebih puas kalau menikmati masakan mi bikinan sendiri.
Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep membuat mi goreng yang enak dan mudah. Dengan bumbu yang sederhana namun rasanya tak kalah dengan mi goreng yang dijual.
Oleh karena itu, silakan disimak ulasan saya berikut ini ya.
Resep Mi Goreng Rumahan
1 bungkus mi kuning (125 gram)
50 gram kobis
1 butir telur
2 buah wortel
3 buah buncis
1 batang sledri
2 buah sosis
2 buah cabe merah potong serong
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Sedikit garam (selalu tes rasa)
Cara Membuat:
1. Bersihkan semua sayuran, potong-potong sesuai selera, rebus bersama mie selama 5 menit, saat merebus jangan lupa diberi 1 sdm minyak, biar tidak lengket. (api sedang)
2. Cincang kasar bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai layu. (api sedang)
3. Masukkan irisan cabe merah dan tumis sampai layu juga. (api sedang)
