Selanjutnya saya bagikan saja resep Sambel Goreng Pepaya Nyadamnya ya. Sila disimak ulasan berikut.
Dokumentasi pribadi
Bahan yang dibutuhkan:
1 kg pepaya nyadam dirajang memanjang
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 ruas lengkuas
15 cabe rawit
Kecap manis secukupnya
Garam, gula dan penyedap secukupnya
Minyak secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
Uleni pepaya yang telah dirajang dengan melumuri garam
Cuci pepaya sampai benar-benar hilang kandungan garamnya
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
Tumis bumbu halus sampai berbau harum
Masukkan gula merah yang sudah disisir
Masukkan laos geprek (bisa juga dengan cara dihaluskan bersama bumbu halus, kalau dihaluskan berarti hanya butuh secuil laos saja)
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!