Resep Perkedel Tahu

Haluskan tahu, campur dengan bumbu halus

Masukkan lada bubuk, irisan daun bawang, garam, penyedap dan telur.

Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai terigu habis

Ambil adonan memakai sendok lalu goreng sampai kuning kecoklatan sampai semua adonan selesai digoreng.

Dokumentasi pribadi

Dokumentasi pribadi

Dokumentasi pribadi

Dokumentasi pribadi

Dokumentasi pribadi

Dokumentasi pribadi

Perkedel tahu siap dinikmati, bisa untuk lauk nasi putih, bisa untuk kudapan menemani segelas kopi atau teh manis

Rasanya gurih dan lezat, teksturnya lembut. Dimakan sambil menggigit cabe rawit hijau atau dicocol dengan saos sambel juga enak.

Liburan cuti bersama jadi lebih menyenangkan. Kumpul bersama keluarga ditemani kudapan Perkedel Tahu. Sungguh asyik sekali.

Demikian tadi resep Perkedel Tahu telah saya sampaikan, semoga bermanfaat.

Salam kuliner

Siti Nazarotin

Blitar, 29 September 2020