Hari Minggu adalah hari berkumpul bersama keluarga. Setelah sepekan disibukkan dengan aktivitas masing-masing. Meskipun pada hari-hari biasa, kegiatan memasak merupakan kegiatan rutinitas yang selalu saya lewati. Namun sering menjadi ritual khusus, kalau hari minggu saya membuat masakan atau sekedar camilan.
Minggu ini saya akan berbagi resep salah satu camilan yang sangat mudah untuk dipraktikkan. Yaitu Camilan Mie Instan Isi Aneka Sayuran. Sebungkus Mie Instan bisa disulap menjadi camilan yang enak dan sehat.
Mengapa Mie Instan sebagai bahan dasarnya, karena sebagaimana kita tahu bahwa sebagian besar dari anak-anak sangat gemar makan mie instan ini. Dicampur dengan aneka sayuran dan bumbu, camilan ini bisa menjadi salah satu referensi anda untuk dicoba.
Baiklah untuk lebih jelasnya, dalam artikel ini akan saya ulas tentang bahan apa saja dan cara membuatnya. Sila disimak ya
Bahan yang dibutuhkan:
1 bungkus mie instan (merk opsional)
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabe rawit (opsional)
3 buah sosis (rasa opsional)
3 buah wortel
100 gram kol
2 batang daun bawang
Kucai dan sledri secukupnya
Segelas kecil tepung terigu
Tepung panir
2 butir telur
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sampai matang
2. Masukkan bumbu mie instan, irisan bawang merah, irisan bawang putih, potongan sosis, potongan wortel, irisan kol, irisan daun bawang, daun kucai dan sledri, aduk hingga tercampur rata dan matang.
3. Matikan api. Selagi masih panas, masukkan terigu dan aduk hingga rata dan tak ada yang menggerindil.
4. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi plastik agar tidak lengket.
5. Masukkan adonan ke dalam kulkas sampai beku.
6. Keluarkan adonan dari kulkas, biarkan sebentar.
7. Potong adonan sesuai selera, celupkan ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung panir dan goreng sampai matang dan kecoklatan.
8. Camilan Mie Instan isi aneka sayuran, siap disantap bersama keluarga.
Bagaimana rasanya? Tak usah tanya, langsung praktekkan saja resep ini. Dijamin anda akan ketagihan, pingin lagi dan lagi. Yang jelas, rasanya mumtas maaak...
Demikian resep Camilan Mie Instan Isi Aneka Sayuran telah saya bagikan, semoga bermanfaat
Salam kuliner
Blitar, 18 Oktober 2020
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
