Cara Membuat Nasi Goreng yang Enak dan Tidak Enek

Masukkan kecap dan daun bawang sambil dioseng terus (Foto: St. Nazarotin)

Langkah ke 6

Nasi goreng bisa diberi topping sesuai selera (diolah dari berbagai sumber))

Bisa dilihat hasilnya, taraaaa......

Nasi Goreng enak dan tidak eneg sudah jadi (Foto: St. Nazarotin)

Poin penting mengapa Nasi Goreng enak dan tidak enek

Setelah membaca ulasan di atas, anda pasti bisa menyimpulkan, apasih yang membuat Nasi Goreng enak dan tidak eneg? Ya, bumbunya pas dan cara pengolahannya tepat.

Poin pertama, bumbu dasar digoreng dulu sebelum dihaluskan, setelah dihaluskan ditumis sampai layu. Nah tahapan ini sangat penting, untuk menghilangkan rasa langu dari bumbu-bumbu tersebut.

Poin ke dua adalah, penggunaan wajan. Wajan harus dipanaskan dulu sebelum diberi minyak. Setelah panasnya merata, masukkan 1 sdm minyak dan ratakan minyak ke seluruh permukaan wajan. Ingat, hanya 1 sdm minyak.

Setelah minyak panas, masukkan bumbu sesuai dengan tahapan-tahapan yang telah saya ulas di atas. Nasi Goreng jadinya sangat pera karena tidak mengandung minyak yang  banyak yang membuat enek. Nah ini poin pentingnya

Bagaimana? Anda penasaran dan ingin mencoba resep saya? Yuk simpan link ini agar apabila anda membutuhkan sewaktu-waktu, akan mudah mencarinya.