Salah seorang pembeli, Murhana (42), mengatakan, harga daging menjelang Lebaran memang selalu naik. Akan tetapi , menurut Murhana, masyarakat pasti tetap membutuhkan daging sapi . Sebab, masyarakat biasa membuat rendang untuk di sajikan pada saat Lebaran.
"Kalau Lebaran tidak ada rendang itu seperti kurang afdol," ucap Murhana.
Manfaat Daging bagi tubuh manusiaÂ
Tinggi akan protein
Daging adalah sumber nutrisi yang sangat berkualitas bagi tubuh manusia terutama sebagai sumber protein. Protein adalah salah satu nutrien yang bagitu penting bagi tubuh manusia dan memiliki fungsi sebagai zat pembuat. Guna melindungi kesehatan tubuh, kita sebagai manusia juga harus berusaha memastikan mengonsumsi protein yang cukup. Mengonsumsi protein yang cukup dapat membantu dalam membuat  dan menjaga massa otot non lemak.
Menyimpan carnosine
Manfaat yang kedua dari daging sapi ini adalah daging sapi menyimpan banyak sekali carnosine. Carnosine merupakan senyawa yang dibuat oleh campuran asam amino alanin dan histidin. Daging sapi merupakan sumber carnosine tertinggi dan menyimpan sekitar 50% lebih dari unggas. Carnosine memiliki berbagai peran penting dalam menjaga kesehatan manusia.
Kaya akan vitamin
Daging sapi juga menyimpan banyak sekali nutrisi penting yang ada dalam jumlah yang relevan termasuk berbagai macam vitamin B.
Bukan hanya itu, daging sapi juga menyimpan vitamin E dan K dalam jumlah yang sedikit. Vitamin B12 merupakan nutrisi yang begitu penting dan hanya tersedia dari mengonsumsi daging . Vitamin ini juga memiliki banyak sekali manfaat yang juga melibatkan perbaikan kulit, dapat menambah mood positif, dapat membuat tidur menjadi lebih nyenyak, dan juga regenerasi saraf.
Kaya akan mineral
Daging sapi juga kaya akan kandungan mineral yang dapat membantu menjauhkan dari defisiensi mineral. Mineral sendiri juga  berguna bagi  membangun ratusan reaksi enzim dalam tubuh manusia. Hal inilah yang membuat manfaat daging sapi bagi kesehatan dapat  diandalkan. Kalsiumnya juga berguna bagi meningkatkan impul saraf dan pembekuan darah, magnesiumnya dapat menjaga tulang dan hati dan potasiumnya dapat menjaga dan memaksimalkan selaput sel tubuh.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Manfaat daging sapi yang selanjutnya adalah dapat membantu proses pemulihan polikel tubuh yang rusak dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Khasiat ini muncul dari kandungan zinc yang ada dalam daging sapi. Tidak hanya itu, zinc juga sangat dibutuhkan bagi mendukung pertumbuhan anak-anak dan remaja.
Cara/tips beternak sapiÂ
1. tentukan modal awal
Modal awal merupakan hal yang begitu penting untuk memulai bisnis yang berbentuk apapun termasuk juga beternak sapi. Modal tidak hanya sekedar tentang uang saja akan tetapi juga dalam hal teknis lainnya. Dari situlah kita dapat menambah modal berupa pengetahuan dan keahlian dalam beternak sapi.
2. Memilih jenis sapi
Â
Hal berikut ini yang tidak kalah penting adalah jenis sapi apa yang ingin kita ternakkan.
â–ª Sapi ongole, mempunyai keunggulan dan kemampuan untuk beradaptasi dengan iklim tropis dan perkembangannya cukup lambat untuk mencapai 4-5 tahun.
â–ª Sapi madura, walaupun tumbuh kembangnya termasuk lambat akan tetapi cukup menguntungkan dari segi bisnis.
3. Mempersiapkan Kandang
