Dekati Lebaran, Bisnis Keripik Pisang Bulek Hana Banjir Orderan

Bahan yang diperlukan:
•10 buah pisang ambon
•30 gram cokelat bubuk
•50 gram gula halus
•1 sdt kapur sirih
•30 gram tepung maizena, sangrai
•1 liter air bersih
•Minyak goreng secukupnya

Cara membuat keripik: 

• Langkah pertama kupas kulit pisang dan iris tipis.
• Rendam pisang dengan air dan kapur sirih selama 1 jam.
• Tiriskan dan taburi garam di wadah yang baru. Aduk rata.
• Setelah itu goreng pisang dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan
• Taburkan gula dan coklat bubuk ke dalam wadah yang berisi pisang. Tutup dan kocok hingga rata. Sajikan.

Keripik Pisang Balado

Bahan yang diperlukan:

10 buah pisang ambon

1 liter air bersih

Minyak goreng secukupnya

1 sdt kapur sirih

2 sdm bumbu bubuk balado

1 sdt garam halus

 Cara membuat keripik: 

• Kupas kulit pisang dan iris tipis, lalu rendam sejam dalam air kapur sirih. 
• Taburi pisang dengan garam di wadah yang kering, lalu goreng pisang hingga keemasan.
• Lalu masukkan pisang ke dalam wadah dan taburi bubuk balado. Tutup dan aduk rata. Sajikan. 

Keripik Pisang Karamel