Mohon tunggu...
Siti  hudaefah
Siti hudaefah Mohon Tunggu... Lainnya - Mahasiswi

Mahasiswi Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanussin Banten

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Makanan Haram dalam Pandangan Sains

6 Juni 2020   12:22 Diperbarui: 6 Juni 2020   12:13 961
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Menurut Prof. DR. Abdul Basit Muhammad Sayid yang aktif menulis tentang kesehatan, mengatakan berbagai penyakit yang di keluarkan babi ialah :

  • Pengerasan urat nadi
  • Naiknya tekanan darah
  • Nyeri dada yang mencekam
  • Radang pada sendi-sendi tubuh

Dan masih banyak lagi penyakit yang ada pada babi, seperti zat Histamin dan Imtidajol pada daging babi, jika masuk ke dalam tubuh manusia dapat menyebabkan penyakit radang usus buntu dan penyakit jantung. Peneliti Swedia juga mengatakan bahwa jika kita mengkonsumsi 14 ons daging babi olahan dapat menyebabkan peningkatan 19% resiko kanker pankreas.

Maka dari itu terbukti kenapa Islam mengharamkan daging babi, sebab banyak sekali keburukan di dalam daging babi yang tidak baik di kunsumsi untuk tubuh manusia.

  • Daging Anjing

Makanan yang kedua adalah daging anjing. Alasan ilmiah mengapa islam mengharamkan daging anjing adalah kandungan di dalam daging anjing sangat tinggi natrium, jika di kunsumsi secara terus menerus dalam jangka waktu lama bisa mengakibatkan hipertensi atau tekanan darah tinggi. Selain itu juga daging anjing dapat menyebarkan rabies pada manusia dan hewan, mengkonsumsi daging anjing juga berpotensi pada infeksi akibat parasite, seperti E. Coli 107 dan Salmonella. Ada juga bahaya lainnya seperti anthrax, brucellosis, hepatitis dan leptospirosis.  

Perwakilan WHO di Vietnam, Jean-Marc Olive, memperingatkan bahwa makan daging anjing dapat meningkatkan 20 kali lipat beresiko diare akut yang umumnya disebabkan bakteri kolera. Jadi kita sudah mengetahui bahwa secara ilmiah pun daging anjing mempunyai berbagai dampak buruk.

  • Bangkai

Bangkai adalah hewan yang mati tanpa disembelih dengan cara sesuai syariat islam. Termasuk hewan yang tercekik, dipukul, terjatuh, ditanduk, dan diterkam binatang buas.

Kenapa bangkai di haramkan ? karena, jika hewan tidak di sembelih secara benar sesuai syariat islam akan menyebabkan darahnya masih banyak memenuhi otot sehingga menjadi pertumbuhan mikroorganisme, yang membahayakan jika dikonsumsi oleh manusia. Ketika hewan yang masih hidup disembelih, maka hewan mengeluarkan darah secara sempurna. Namun ketika sudah mati dan menjadi bangkai, darah tidak bisa keluar dengan sempurna karena jantung sudah berhenti. Darah menjadi beku dan terkumpul dalam otot. Inilah yang menyebabkan bangkai menjadi makanan yang di haramkan.

Berdasarkan data dari beberapa negara, 10% dari 1.4 juta kejadian keracunan pangan per tahun disebabkan oleh Salmonellosis, yang dapat dijumpai pada daging unggas dan ternak yang terinfeksi Salmonella sp.

Daging yang berasal dari bangkai akan meningkatkan kontaminasi bakteri pathogen yang lebih besar. Penyakit yang disebabkan oleh bakteri Salmonella sp. Menyebabkan demam tifoid, yaitu penyakit yang ditandai dengan demam yang berlangsung lama dan disertai peradangan (inflamasi) yang dapat merusak organ hati dan usus.

  • Darah

Darah beku biasanya dijual di pasar tradisional yang disebut dengan marus. Mereka menjual darah mentah maupun yang sudah digoreng.  Dalam ajaran islam, darah termasuk benda haram dan najis.

Analisis kimia menunjukkan bahwa salah satu kandungan pada darah adalah asam urat (uric acid) yang tinggi. Asam urat merupakan senyawa berbahaya bagi tubuh. Selain itu darah juga memiliki kandungan zat besi. Kandungan zat besi inilah yang menjadi salah satu alas an darah berbahaya dikonsumsi. Kandungan zat besi yang berlebih dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit hemokromatosis. Hemokromatosis merupakan kelainan klinis akibat kelebihan jumlah keseluruhan zat besi dalam tubuh dan kegagalan fungsi organ akibat keracunan zat besi. Hemokromatosis dapat mengakibatkan penumpukan cairan di paru-paru, gangguan saraf, dehidrasi dan tekanan darah rendah.

  • Kodok

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun