MENGHADAPI TANTANGAN GLOBAL UNTUK MENCAPAI KETAHAN PANGAN DI KOTAÂ
Siti Ardani Hasibuan, Chyndy Vatika Ramadani, Vingki Leska
Dapartemen Pendidikan Non Formal
Universitas Negeri Padang
Email: sitiardanihasibuan@gmail.com
Abstrak
Perkembangan populasi dan urbanisasi yang pesat, bersama dengan perubahan iklim dan lahan, telah menyebabkan tantangan global dalam mencapai ketahanan pangan di Perkotaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tantangan dan solusi yang dapat diimplementasikan untuk mencapai ketahanan pangan yang berkelanjutan di perkotaan. Metode penelitian yang digunakan melibatkan studi literatur dan analisis data sekunder yang relevan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa beberapa tantangan seperti lahan terbatas, ketidakstabilan pasokan pangan, dan rendahnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pertanian perkotaan menjadi faktor utama dalam mencapai ketahanan pangan di perkotaan. Oleh karena itu, beberapa solusi yang diusulkan meliputi pengembangan pertanian perkotaan, pengelolaan air yang efisien, dan peningkatan kesadaran masyarakat tentang pentingnya konsumsi lokal dan berkelanjutan.
Kata Kunci: Tantangan global, ketahanan pangan, perkembangan urban,pertanian perkotaan, kesadaran masyarakat.
Abstract
Rapid population growth and urbanization, along with climate and land changes, have led to global challenges in achieving food security in the urban. This research aims to analyze the challenges and potential solutions that can be implemented to achieve sustainable food security in urban. The research methodology used involves literature review and analysis of relevant secondary data. The findings of this research indicate that several challenges such as limited land, food supply instability, and low public awareness of the importance of urban agriculture are the key factors in achieving food security in urban. Therefore, some proposed solutions include the development of urban agriculture, efficient water management, and increasing public awareness of the importance of local and sustainable consumption.
Pendahuluan
