Bosan hanya makan buah kurma secara utuh pada saat berbuka puasa? Kamu bisa mencoba olahan kurma yang menarik, menyegarkan, bahkan menyehatkan. Kreasi kurma yang bisa kamu pilih banyak sekali. Mulai dari coklat kurma, puding kurma, es kurma, dan lain-lain.
Buah kurma selalu identik dengan bulan puasa. Apalagi ada sunah Rasul yang mengajurkan umat muslim untuk berbuka dengan yang manis-manis. Rasa manis buah kurma paling pas sebagai santapan pertama saat buka puasa.
Selain itu, buah kurma memiliki manfaat yang bagus untuk tubuh. Dengan mengkonsumsi buah kurma, tubuh mendapatkan asupan gizi yang cukup. Buah kurma juga melancarkan sistem pencernaan, mencegah penyakit jantung, dan meringankan penyakit anemia.
Salah satu olahan kurma yang paling penulis suka adalah Yoghurt Kurma. Menggabungkan rasa yoghurt yang asam dengan buah kurma yang manis. Perpaduan rasa yang pas untuk dinikmati saat berbuka.
Mungkin timbul pertanya, memangnya boleh mengkonsumsi yoghurt saat berbuka puasa? Ternyata jawabannya tentu boleh! Bahkan yoghurt dapat melancarkan pencernaan selama bulan Ramadan.Â
Yoghurt kurma cocok dikonsumsi untuk kaum yang gampang naik kiloan selama bulan Ramadan. Jadwal makan yang teratur selama berbuka dan sahur, terkadang malah membuat berat badan naik. Apalagi sering memakan berbagai macam takjil. Mulai dari es, gorengan, bertepung, sampai makanan pedas.
Sajian yoghurt kurma semakin lengkap dengan tamabahan topping buah yang tak kalah menyehatkan. Seperti stroberi, kiwi, buah naga, pisang, dan potongan buah lainnya sesuai dengan selera. Semakin lengkap dihiasi dengan bubuk oreo, oat, atau granola. Tinggal disesusaikan dengan selera masing-masing.
Seluruh bahan yang ada, disajikan dalam satu gelas atau mangkuk yang sama. Setelah itu, bisa disimpan dulu di lemari pendingin agar semakin segar saat disantap tepat adzan Maghrib.
Selamat mencoba!
