Mengenal Standar Mutu Nenas SNI 3166:2009

Ketentuan Kemasan Nenas

• Isi setiap kemasan harus seragam (berasal dari kawasan, kelas mutu dann ukuran yang sama);
• Bahan kemasan harus bersih dan memiliki mutu yang cukup untuk mencegah kerusakan eksternal maupun internal buah;
• Penggunaan bahan-bahan terutama kertas atau label spesifikasi buah yang dicetak masih dimungkinkan menggunakan tinta atau lem yang tidak beracun;
• Pengemasan dalam kontainer sesuai dengan rekomendasi internasional untuk pengemasan dan pengangkutan buah dan sayuran segar (CAC/RCP 44- 1995, Amd.1-2004 Amd.1-2004);
• Kemasan harus memenuhi syarat mutu, higienis, ventilasi dan ketahanan untuk menjamin kesesuaian penanganan dan pengiriman untuk mempertahankan mutu;
• Kemasan harus bebas dari benda dan aroma asing;
• Apabila isi kemasan tidak tampak dari luar, maka kemasan harus diberi label yang berisi informasi nama buah dan ditulis sebagai nama varietas;
• Kemasan kontainer harus menggunakan tulisan pada sisi yang sama, mudah dibaca dan tidak dapat dihapus, serta tampak dari luar atau ditunjukkan pada dokumen yang menyertai pengiriman barang.