Mohon tunggu...
SISKA ARTATI
SISKA ARTATI Mohon Tunggu... Guru - Ibu rumah tangga, guru privat, dan penyuka buku

Bergabung sejak Oktober 2020. Antologi tahun 2023: 💗Gerimis Cinta Merdeka 💗Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Versi Buku Cetak 💗 Yang Terpilih Antologi tahun 2022: 💗Kisah Inspiratif Melawan Keterbatasan Tanpa Batas. 💗 Buku Biru 💗Pandemi vs Everybody 💗 Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Ebook Karya Antologi 2020-2021: 💗Kutemukan CintaMU 💗 Aku Akademia, Aku Belajar, Aku Cerita 💗150 Kompasianer Menulis Tjiptadinata Effendi 💗 Ruang Bernama Kenangan 💗 Biduk Asa Kayuh Cita 💗 55 Cerita Islami Terbaik Untuk Anak. 💗Syair Syiar Akademia. Penulis bisa ditemui di akun IG: @siskaartati

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

5 Oleh-Oleh Khas Yogjakarta Favorit Keluarga

7 September 2024   10:16 Diperbarui: 8 September 2024   07:25 203
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber gambar: https://jogja.solopos.com/a

Sahabat saya mengajak membeli oleh-oleh ini di sebuah pusat perbelanjaan di kawaaan Malioboro. Menurut rekomendasinya, Mochi ini menyediakan berbagai varian rasa yang bisa saya pilih dan coba, meski kesukaan saya adalah yang original tadi.

Benar saja, mochi kekinian tersedia dengan berbagai rasa, seperti coklat, greentea, kacang merah, oreo, tiramisu, keju manis, coklat kacang dan lainnya.

Tidak perlu ke Jepang, kita dapat menikmati kudapan ini dari Jogja, lho.

Enting-enting gepuk

Kudapan ini berbahan dasar kacang yang digepuk dan dicampur dengan gula sehingga menghasilkan rasa manis. Bagian dalamnya diisi dengan kacang tanah yang juga sudah digepuk dan dihancurkan menjadi serbuk.

Sebenarnya kudapan ini berasal dari Kota Salatiga, jawa Tengah, namun tersedia juga di pusat oleh-oleh di Jogja, saya menyukai cemilan ini sejak usia kanak.

Minuman rempah kemasan sachet

Saya pernah menuliskan artikel tentang Wedang Uwuh yang merupakan minuman seduh tradisional asal Jogja. 

Namun kali ini saya memilih minuman rempah lainnya seperti bandrek, bajigur dan sekoteng. Ketiga minuman ini memiliki kekhasan rasa yang berbeda.

Bajigur dan Bandrek sebenarnya merupakan minuman khas Sunda, sedangkan Sekoteng berasal dari Jawa Tengah, namun telah menyebar ke berbagai daerah dan mudah didapat di pusat oleh-oleh di Jogja.

Bajigur adalah minuman yang berbahan dasar gula aren dan santan, bisa ditambahkan dengan rasa jahe dan sedikit garam. Agar aroma makin harum, tambahkan sedikit pandan atau vanila.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun