Mohon tunggu...
SISKA ARTATI
SISKA ARTATI Mohon Tunggu... Guru - Ibu rumah tangga, guru privat, dan penyuka buku

Bergabung sejak Oktober 2020. Antologi tahun 2023: 💗Gerimis Cinta Merdeka 💗Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Versi Buku Cetak 💗 Yang Terpilih Antologi tahun 2022: 💗Kisah Inspiratif Melawan Keterbatasan Tanpa Batas. 💗 Buku Biru 💗Pandemi vs Everybody 💗 Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Ebook Karya Antologi 2020-2021: 💗Kutemukan CintaMU 💗 Aku Akademia, Aku Belajar, Aku Cerita 💗150 Kompasianer Menulis Tjiptadinata Effendi 💗 Ruang Bernama Kenangan 💗 Biduk Asa Kayuh Cita 💗 55 Cerita Islami Terbaik Untuk Anak. 💗Syair Syiar Akademia. Penulis bisa ditemui di akun IG: @siskaartati

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

7 Menu Andalan Kuliner Sarapan di Kota Tepian Mahakam

30 Mei 2022   09:31 Diperbarui: 30 Mei 2022   09:35 2680
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber gambar: https://www.resepistimewa.com

Tersedia kuliner Soto Ayam Lamongan dan Soto Banjar yang berada di kota ini. Tentu sajian utamanya adalah soto ayam tetapi dengan topping yang berbeda.

Sebagaimana kita tahu, Soto Lamongan memiliki khas dengan koya-nya. Sedangkan Soto Banjar lezat dengan kuah yang bercampur telur bebek. Bisa dengan pilihan nasi atau lontong, tergantung selera Anda menikmati sajian ini.

Tempat warung langganan saya untuk menu sarapan ini, ada di seputar Jalan Kadrie Oening dan MT.Haryono dengan harga terjangkau.

Baca: Soto, Makanan yang Gak Ada Matinya!

Sumber gambar: https://resep-khas.com/76-resep-mihun-samarinda-sedap/
Sumber gambar: https://resep-khas.com/76-resep-mihun-samarinda-sedap/

4. Bihun

Masyarakat setempat juga menyebutnya mihun. Bagi Anda yang tudak menyukai sarapan dengan menu berat seperti nasi dan lontong, bihun atau mihun ini bisa menjadi salah satu alternatif menu sarapan pagi.

Menurut Wikipedia, Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. 

Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu “Bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung. Bahan baku bihun sendiri terbuat dari tepung beras. Makanan tersebut sangat terkenal dari negara Tiongkok dan Asia Selatan, seperti India.

Lauk yang tersedia sebagai pendamping bihun masih tetap sama seperti nasi kuning dan lontong sayur. 

Ketika saya sedang mood bersantap mihun sebagai menu sarapan, biasanya saya malah mencari lauk tempe goreng atau mendoan, plus bakwan sayur. Cukup mengenyangkan!

Ilustrasi gambar: https://resepkoki.id/
Ilustrasi gambar: https://resepkoki.id/

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun