Setelah aroma bawang menguar, masukkan irisan bawang merah (3), aduk rata kembali. Selisih 3 menit, masukkan potongan kangkung ke dalam tumisan (4).
Ketiga, aduk rata kangkung dengan bumbu tumisan, lakukan hingga daun dan batang setengah layu. Di tahap ini, bubuhkan saus tiram secukupnya, saus teriyaki, garam, merica bubuk, terasi bubuk, dan kaldu jamur (5), aduk merata melumuri seluruh tumisan kangkung.
Keempat, masukkan tempe gembus goreng tepung dan irisan tomat (6), aduk merata pada tumisan kangkung, lakukan tes rasa. Masakan matang, angkat, matikan api. Siapkan piring saji.
***
MasyaAllah, alhamdulillaah.
Hidangan sederhana namun tersaji istimewa pada menu makan bersama keluarga, akhirnya bisa kami nikmati dengan penuh rasa syukur.
Pokok ndeso ning rasa dan tampilane kutho, Lurs!
Yakin, dijamin joss tenan!
Nasi dan teh hangat beserta krupuk sebagai cheerleader tentu tak ketinggalan menemani santapan ini.
