Nah, untuk resep kali ini saya juga menggunakan keju jenis ini untuk membuat Stik Keju Krispi.
***
Lakimares! Langsung kita mainkan resepnya!
Bahan utama:
- 1/2 potong kemasan Keju Cheddar. Saya menggunakan yang beratnya 165gr
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm meses ceres coklat
- 12 lembar kulit lumpia
Bahan tambahan:
- Minyak untuk menggoreng
- Larutan tepung terigu untuk perekat kulit lumpia
Cara membuat:
Pertama, buka kemasan karton keju. Masih dalam keadaan tertutup kertas aluminium, potong menjadi dua bagian sama besar keju cheddar dengan ukuran memanjang.
Kita gunakan setengah bagian saja. Sisihkan bagian lainnya, simpan kembali di kotak kartonnya.
Kita buka kemasan kertas aluminium. Iris balok keju ukuran memanjang menjadi 4 bagian dengan ketebalan 1 cm.