Hasilnya empuk, aroma wangi madu menguar dari masakan. Rasa gurih dan manis menyatu di lidah saat menyantapnya. Lagi-lagi saya berbinar dan berdecak sendiri atas hasil mengeksekusi resep ini. "Coba dari dulu Bunda masak ayam pake madu begini, lebih enak, Bun!" NakDis sampai nambah makannya. "Ada yang kurang, Bun," Suami saya nyletuk. "Kurang sambel uleg!"Â
Aaiih, saking fokusnya ke menu masakan, saya beneran gak kepikiran nyambel. Padahal cabai, tomat, bawang merah, bawang putih dan bahan lainnya tersedia. Begitulah, warga +62. Nek gak sanding sambel lan krupuk, rasane kurang maknyuuus!
Bersyukur atas nikmat sehat, sehingga bsia pula menikmati makanan dengan menu sederhana, tetap lahap dan ludes juga. Silakan dicoba di dapur Anda ya, Pembaca!
Semoga bermanfaat.
Salam sehat dan selalu bahagia!
***
Artikel lainnya dengan olahan daging ayam, silakan pembaca bisa mampir:
- Kari Ayam Jawa Simpel, Masakan Rumahan Bercita Rasa Lezat
- Jangan Cuma Digoreng, Mengolah Daging Ayam Jadi Masakan Begini pun Tak Kalah Sedap!
- Ayam Masak Pedas Manis ala Siska Artati
Referensi:
Satu, dua dan tiga
Â
***
Artikel 11 - 2022
