Mohon tunggu...
SISKA ARTATI
SISKA ARTATI Mohon Tunggu... Guru - Ibu rumah tangga, guru privat, dan penyuka buku

Bergabung sejak Oktober 2020. Antologi tahun 2023: 💗Gerimis Cinta Merdeka 💗Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Versi Buku Cetak 💗 Yang Terpilih Antologi tahun 2022: 💗Kisah Inspiratif Melawan Keterbatasan Tanpa Batas. 💗 Buku Biru 💗Pandemi vs Everybody 💗 Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Ebook Karya Antologi 2020-2021: 💗Kutemukan CintaMU 💗 Aku Akademia, Aku Belajar, Aku Cerita 💗150 Kompasianer Menulis Tjiptadinata Effendi 💗 Ruang Bernama Kenangan 💗 Biduk Asa Kayuh Cita 💗 55 Cerita Islami Terbaik Untuk Anak. 💗Syair Syiar Akademia. Penulis bisa ditemui di akun IG: @siskaartati

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Ayam Goreng Madu, Manisnya Meresap hingga ke Hati

20 Januari 2022   11:20 Diperbarui: 20 Januari 2022   11:23 738
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Proses marinasi ayam | Dok.Pri

Selama ini, saya mengonsumsi madu secara langsung seperti pada minuman, olesan roti, atau seduhan herbal yang airnya hangat. Bukan panas. Karena manfaat madu akan rusak jika berada pada suhu tinggi.

***

Baiklah, lakimares aja, yuk! Langsung kita mainkan resepnya yang sangat mudah!

Ayam sebagai bahan utama | Dok.Pri.
Ayam sebagai bahan utama | Dok.Pri.

Bahan Utama:

Saya menggunakan setengah ekor ayam, cuci bersih, dipotong menjadi 8 bagian.

Jika Anda menyukai bagian tertentu seperti sayap atau paha, boleh hanya terdiri dari beberapa potong bagian tersebut. Disini saya juga menambahkan 3 kepala ayam. Bagi yang tidak suka, skip aja ya!

Bumbu marinasi:

  • 6 sdm madu
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus sambal
  • 1,5 sdm bawang putih bubuk
  • Garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk dan penyedap rasa ayam (takaran sesuai selera).

Bahan tambahan:

350ml air untuk merebus

Cara membuat:

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun