Sedari pagi pukul 09.30 hingga jelang 17.00 Wita Selasa kemarin, listrik di wilayah kelurahan saya mengalami pemadaman.Â
Meski sudah menyiapkan isi baterai hape dan tablet sejak semalam, berikut juga power bank, saya tetap ketar-ketir kalau tetiba baterai drop.
Ya, khawatir gak sempat memfoto setiap tahapan memasak yang rencananya saya lakukan usai mengajar mengaji di pagi hari. Maka saya pun berusaha ngirit buka tablet. Alhamdulillaah, satu tulisan sudah terunggah kemarin pagi sebelum mengajar.
Nah, saatnya memasak, saya bergegas menyiapkan bahan untuk jepret-jepret ambil gambar.Â
Kali ini saya berniat membuat Roulade Tahu Sayur, pengen mencoba resep ini dari melihat tayangan tutorialnya di YouTube.
***
Saya menantang diri membuat roulade sederhana, sehubungan seingat pengalaman saya bikin dadaran gulung pake adonan telur dan tepung, terakhir kali adalah masa SMP kelas 3 saat ujian pelajaran Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK).Â
Kelompok saya mendapat tugas membuat cemilan lumpia isi sayur wortel dan kentang.
Itu pun belajarnya dua hari bersama Ibu dan kawan satu kelompok di dapur rumah sebelum ujian dilakukan di sekolah.Â
Belajar bagaimana membuat adonan dadaran gulung dengan takaran yang pas, gorengnya jangan sampai gosong.Â
