Kelima, Setelah air agak set, tuang santan kental, aduk rata (10). Ingat, untuk tes rasa ya. Jika sudah dirasa enak, matikan kompor. Siapkan piring saji.
Taraaaaa, Gulai Tahu Pedas ala Siska Artati pun tersaji untuk menu makan siang keluarga kami.Â
Rasanya, Eeeendeeees! Enak dan Pedeees! Gurihnya nampol dari bumbu dan santan, pedesnya pas dari cabai dan merica bubuk.Â
Hmmm, sedap nikmat mantap!
Akhirnya, bisa juga ya masak olahan tahu ala warteg. Bikin nagih untuk bisa masak begini lagi.
Monggo pembaca, silakan mencoba resep receh ini. Asli, rasanya gak recehan, lho!
Selamat makan, selamat berkumlul bersama keluarga!
Sehat selalu!
***
Menu olahan tahu lainnya bisa disimak di artikel:
