Mohon tunggu...
SISKA ARTATI
SISKA ARTATI Mohon Tunggu... Guru - Ibu rumah tangga, guru privat, dan penyuka buku

Bergabung sejak Oktober 2020. Antologi tahun 2023: 💗Gerimis Cinta Merdeka 💗Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Versi Buku Cetak 💗 Yang Terpilih Antologi tahun 2022: 💗Kisah Inspiratif Melawan Keterbatasan Tanpa Batas. 💗 Buku Biru 💗Pandemi vs Everybody 💗 Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Ebook Karya Antologi 2020-2021: 💗Kutemukan CintaMU 💗 Aku Akademia, Aku Belajar, Aku Cerita 💗150 Kompasianer Menulis Tjiptadinata Effendi 💗 Ruang Bernama Kenangan 💗 Biduk Asa Kayuh Cita 💗 55 Cerita Islami Terbaik Untuk Anak. 💗Syair Syiar Akademia. Penulis bisa ditemui di akun IG: @siskaartati

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Camilan Ini Mengalihkanku dari Sedih Menjadi Ceria Hati

21 Juli 2021   11:24 Diperbarui: 21 Juli 2021   11:57 331
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Cara memasak dalam wajan cetakan | Dok.Pri. Siska Artati
Cara memasak dalam wajan cetakan | Dok.Pri. Siska Artati

6. Panaskan wajan cetakan antilengket. Olesi setiap cetakannya dengan minyak goreng menggunakan kuas masak.

7. Masukkan adonan makaroni dalam cetakan dengan ukuran satu sendok makan, beri toping potongan bakso.

8. Tuang kocokan telur di atas adonan, panaskan dengan api sedang.

9. Jika terlihat kuning kecoklatan dan wangi, balik adonan dengan menggunakan sendok. Caranya, masukkan sendok dari arah samping cetakan, berputar mengelilingi adonan makaroni, sedikit disutil, dengan sendirinya adonan lepas dari cetakan bagian bawahnya, lalu langsung di balik.

10. Setelah adonan matang, angkat. 

11. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis. Jika kocokan 2 telur pertama habis, pecahkan 2 telur kedua dan kocok lepas. Jangan lupa beri garam dan merica bubuk. Jumlah telur bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Tadi saya membutuhkan 6 buah telur untuk 3x kocokan lepas.

12. Sebagai tambahan, silakan beri sedikit taburan cabai bubuk, atau nikmati dengan cocolan saus sambal.

Dan, alhamdulillaah!

Martabak Mini Makaroni Telur ala Siska Artati akhirnya tersaji di piring, siap untuk dijadikan cemilan, mengusir rasa sedih di hati!

Wah, sudah berapa potong nih martabak mini yang saya santap sambil menulis? Lhaaaaa, kok wes arep entek, guys?

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun