Mohon tunggu...
SISKA ARTATI
SISKA ARTATI Mohon Tunggu... Guru - Ibu rumah tangga, guru privat, dan penyuka buku

Bergabung sejak Oktober 2020. Antologi tahun 2023: 💗Gerimis Cinta Merdeka 💗Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Versi Buku Cetak 💗 Yang Terpilih Antologi tahun 2022: 💗Kisah Inspiratif Melawan Keterbatasan Tanpa Batas. 💗 Buku Biru 💗Pandemi vs Everybody 💗 Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Ebook Karya Antologi 2020-2021: 💗Kutemukan CintaMU 💗 Aku Akademia, Aku Belajar, Aku Cerita 💗150 Kompasianer Menulis Tjiptadinata Effendi 💗 Ruang Bernama Kenangan 💗 Biduk Asa Kayuh Cita 💗 55 Cerita Islami Terbaik Untuk Anak. 💗Syair Syiar Akademia. Penulis bisa ditemui di akun IG: @siskaartati

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Sajian Lebaran Masih Tersedia, Hidangan Inilah yang Jadi Incaran

17 Mei 2021   16:42 Diperbarui: 17 Mei 2021   16:49 662
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Karena di hari pertama dan kedua lebaran telah menikmati sajian berkuah santan, maka kesegaran kuah seperti soto inilah yang jadi incaran alias makanan favorit pertama. Apalagi saat ramadan lalu, saya tak berkuliner ria dengan Soto Banjar atau Soto Lamongan langganan.

Baca juga: Soto, Makanan yang Gak Ada Matinya!

Ya, benar, kuah yang segar dan hangat dengan campuran ayam, bawang goreng, telur rebus, tomat, juga tambahan koya jika ada, membuat lidah menari menikmati cita rasanya. Serasa menghancurkan lemak santan yang mengendap di raga. Setiap seruput air bumbunya ini, benar-benar menggairahkan selera makan. Hmmm.

Sayangnya, saya taksempat membidikkan kamera pada soto kiriman dari tetangga. Begitu tandas, baru teringat, kok gak di foto dulu ya? Aiiiis.

2. Bakso

Aha! Hidangan satu ini pasti tak kalah populer dengan soto. Makanan kesukaan berbagai kalangan dan usia. Terserah mau diracik selengkap apa, bakso adalah sajian yang nikmat untuk disantap saat berlebaran.

Bakso, cukup berteman mie dan bawang goreng (Bidik layar Dok.Pri. Siska Artati)
Bakso, cukup berteman mie dan bawang goreng (Bidik layar Dok.Pri. Siska Artati)
Menu satu ini saya nikmati saat bertamu ke rumah sahabat, yang menjamu para kerabat dan orang terdekat. Alhamdulillah, kali ini saya sempat mengabadikan sebelum disantap, ahay! Masker dibuka sebentar, sesekali ngobrol seru dengan kawan dan tuan rumah. Tetap jaga jarak dan masker digunakan kembali.

Bakso lengkap dengan tahu, siomay, mie, dan kawan-kawannya (Dok.Pri, Siska Artati)
Bakso lengkap dengan tahu, siomay, mie, dan kawan-kawannya (Dok.Pri, Siska Artati)

Nah, rezeki datang, alhamdulillaah, tetangga ada kirim semangkuk bakso pula satu jam yang lalu. Karena belum melakukan puasa sunnah syawal, selagi hangat, langsung deh kami santap. Maknyuuuus!

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun