Satu dari 10.000 Pasar Rakyat yang Ngangeninn

susu-horbo-5889cad5b19273100713c0a9.jpeg

Penjual Dali..

4.Produk Lokal

Khas, lokal, unik menjadi satu primadona yang harus dimunculkan dalam satu pasar rakyat. Setiap pasar tradisional harus memiliki satu brand yang kuat sehingga setiap orang tertarik kesana. Di sudut Pasar Pringgan di tengah kota Medan ada satu brand yang kuat. Saat mencari bumbu jadi yang berkualitas baik pergilah kesana. Sebuah kedai menjual bumbu rendang, gulai, arsik. Bahan-bahan asli dan segar. Seperti bumbu rumahan. 

Brand ini penting untuk membuat orang datang dan menikmati petualangan di pasar rakyat. Di Pasar Tarutung  banyak yang sangat khas.Termasuk kulinernya. Seperti Mie Gomak. Perantau yang pulang akan selalu menikmati Mie Gomak (Spagethi Orang Batak).

DI Pasar Tanjung Rejo, ada satu yang bikin aku dan anakku paling besar selalu mampir. Buah nangka dengan warna kuning menggoda. Buah nangka yang telah dikeluarkan dari buah besarnya.Ditaruh dalam kemasan sedang dengan harga tidak terlalu mahal. 

Yang pasti buah ini ORGANIK, LOKAL,RASANYA MAKYUS, HARGA MURAH.

5.Sebagai pusat aktifitas, proses makan untuk kebutuhan hidup menjadi sangat penting. Perlu ada ruang kuliner yang rasanya lezat. Harganya terjangkau  Ini menjadi salah satu daya tarik pembeli. Di salah satu pasar rakyat di Pematang Siantar, yang “ngangeni” ada satu lokasi atau pojok tempat menjual es campur. Warna coklat gula merah dengan butiran es berkilau diatasnya dan rasa-rasa yang menggoda.DI pasar Tarutung, ada kue talam sebagai produk lokal. Kuliner khas dengan talam besar.

Kue talam di pasar Tarutung

Ikan gembung, produk khas pasar DI SIantar, SUmatera Utara

Jadi pencanangan pada Festival Pasar Rakyat adalah satu keharusan. Sebagai pusat aktifitas masyarakat, pasar rakyat harus semakin dikuatkan. Gerakan pasar rakyat  harus semakin didengungkan. Kerja keras mengubah paradigma soal pasar rakyat yang selama ini terkesan jorok, murahan, tidak sehat harus diubah. Karena ditempat ini, puluhan juta rakyat Indonesia menghabiskan hari-harinya. Hendaklah pasar rakyat menjadi satu tempat yang nyaman, arena mengaktualisasikan diri. Jelas sebagai media untuk mendapatkan sumber penghasilan. 

5. Semangat wisata. 

Menanamkan semangat wisata. Sebagai bagian dari transformasi , pasar rakyat terutama yang ada di kota besar dapat mentransformasi diri menjadi salah satu wilayah wisata.  Banyak pasar rakyat yang dapat menjadi salah satu lokais wisata misalnya Pasar Beringharjo di Yogyakarta. Atau pasar Sambu di kota Medan. Di pasar tradisional atau pasar rakyat, barang-barang lokal khas yang cantik dan indah bisa  menarik wisatawan. Sama seperti pasar rakyat di Sambu, kota Medan. Helaian ulos-ulos cantik untuk digunakan dalam adat tradisi Batak juga dijajakan sebagai souvenir oleh turis. 

Pedagang ulos di Salah Satu PAsar di Sumatera Utara

Upaya ini merupakan dukungan pada aturan pemerintah yang tertuang pada Peraturan Presiden Republik Indonesia nomor 122 tahun 2007 tentang pembangunan, penataan dan pembinaan pasar tradisional. Dikatakan hal  yang sangat mendasar terkait pembangunan dan pengembangan pasar rakyat:Aksebilitas, Kompatibilitas, Fleksibilitas dan Ekologis yaitu.

Urgensi tentang Pasar Rakyat yang harus diutamakan adalah:

• Kelengkapan Bahan
• Harga Murah
• Prilaku Pedagang yang ramah. 
• Timbangan yang benar
• Kenyamanan 
• Kualitas Barang
• Fasilitas umum yang memadai dan layak. 
• Ketersediaan Kuliner 
• Pengelolaan Parkir bagi Becak
• Pemodalan bagi pedagang